Cava & Hotel Mastinell

reservar online

Restaurant

Al nostre Espai Gastronòmic En Rima podrà veure com elaborem els plats de la carta gràcies a la cuina oberta de què disposem. Estarem encantats de mostrar com elaborem cadascun dels seus plats! Preneu-vos el temps per gaudir i degustar amb calma cadascuna de les nostres creacions, totes inspirades en la cuina catalana i mediterrània. La nostra oferta gastronòmica és saludable i s'adapta a totes les necessitats dels clients. A més oferim menús de maridatge i degustació totalment personalitzats per a que gaudeixi al màxim de la seva experiència en aquest espai únic, amb vistes a les vinyes i a la capital del enoturisme, Vilafranca del Penedès.

[Pot realitzar seva reserva utilitzant el formulari a la part inferior d'aquesta plana]




Menú del 21 al 26 de novembre

Amanida de mozzarella amb tomàquet i pesto
Ensalada de mozzarella con tomate y pesto
Mozzarella salad with tomato and pesto

Crema de carabassa amb roques de formatge manxec i oli d'avellanes
Crema de calabaza con rocas de queso manchego y aceite de avellanas
Pumpkin cream with manchego cheese rocks and hazelnut oil

Coca de verdures i bolets amb créixens
Coca de verduras y setas con berros
Vegetables bread and mushrooms with watercress

****
Arròs de pollastre picantó amb carxofes picades d'ametlla i nyores
Arroz de pollo picantón con alcachofas picadas de almendra y ñoras
Picanton chicken rice with chopped almond artichokes and red peppers

Peix del dia amb verdura al vapor i patata violeta
Pescado del día con verdura al vapor y patata violeta
Daily fish with steamed vegetables and purple potato

Lingot de xai amb ceba caramel·litzada i albercocs
Lingote de cordero con cebolla caramelizada y albaricoques
Lamb ingot with caramelized onion and apricots

****
Iogurt amb gelat
Yogurt con helado
Yogurt with ice cream

Fruita de temporada
Fruta de temporada
Seasonal fruit

Pastís del dia
Pastel del día
Daily cake

****
Beguda inclosa , amb vins i coves Mastinell DO Penedès
Bebida inclosa , amb vins i caves Mastinell DO Penedès
Beguda inclosa , amb vins i caves Mastinell DO Penedès

****
De dimarts a divendres nit 22 € IVA inclòs
De dimarts a dijous nit 22 € IVA inclòs
Dissabtes, diumenges i festius 27 € IVA inclòs
Tancat diumenge a la nit i dilluns


Menú Gastronòmic Novembre

Aperitiu a la taula
Aperitivo en mesa
Appetizer on the table

****
Sopa tèbia de llenties, foie i llimona adobada
Sopa tibia de lentejas, foie y limón encurtido
Tepid lentil soup, foie and pickled lemon

****
Coca de trompeta de la mort i sepionets amb ceba
Coca de trompeta de la muerte y “sepionets” encebollados
“Trumpet of death” mushroom bread and small sepia with onions

****
Vieires a la planxa amb escuma tèbia de carbassa, castanya i sabors cítrics
Vieiras a la plancha con espuma tibia de calabaza, castaña y sabores cítricos
Grilled scallops with tepid pumpkin foam, chestnut and critics flavours

****
Caneló de cua de bou i compota de carbassa amb crema de ceba tendra
Canelón de rabo de toro y compota de calabaza con crema de cebolla tierna
Bull tail cannelloni with pumpkin compote and tender onion cream

****
Daiquiri gelat de meló Cantalupo
Daiquiri helado de melón Cantalupo
Cantaloupe iced daiquiri

****
Sabre de taronja, castanyes rostides i gerd
Sable de naranja, castañas asadas y frambuesa
Orange sable, roasted chestnuts and raspberry

****
Petit quatre

Cava o vi Mastinell / Cava o vi Mastinell

Aigua i cafès / Aigua i cafès / Aigua i cafès


****
Menú només disponible divendres i dissabtes nit - 45 € IVA inclòs


* La reserva no serà efectiva fins que el mateix establiment ho confirmi, subjecte a disponibilitat. Diumenge a la nit i dilluns tancat.




Nom:

*

Cognom:

*

El seu correu electrònic:

*

Telèfon:

País:

Estat:

Esculli el tipo de tema o pregunta que tingui:

Data de arribada

Núm. de nits

Tipus de habitació

Quantitat

Núm. de adults

Núm. de nens

Escribi els seus comentaris o preguntes abaix:

*



VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology
Ctra.de Vilafranca del Penedès a Sant Martí Sarroca km 0,5, Vilafranca del Penedès, 08720   +34 931156132 info@hotelmastinell.com