Cava & Hotel Mastinell

reservar online
Reservar Online!

Restaurant

Al nostre Espai Gastronòmic En Rima podrà veure com elaborem els plats de la carta gràcies a la cuina oberta de què disposem. Estarem encantats de mostrar com elaborem cadascun dels seus plats! Preneu-vos el temps per gaudir i degustar amb calma cadascuna de les nostres creacions, totes inspirades en la cuina catalana i mediterrània. La nostra oferta gastronòmica és saludable i s'adapta a totes les necessitats dels clients. A més oferim menús de maridatge i degustació totalment personalitzats per a que gaudeixi al màxim de la seva experiència en aquest espai únic, amb vistes a les vinyes i a la capital del enoturisme, Vilafranca del Penedès.

[Pot realitzar seva reserva utilitzant el formulari a la part inferior d'aquesta plana]



Menú En Rima del 15 al 20 d'agost

Gaspatxo
Gazpacho
Cold vegetables soup

Xató de ventresca de tonyina i olives
Xató de ventresca de atún y olivas
Tuna belly and olives

Raviolis de pera i gorgonzola amb salsa de nous
Raviolis de pera y gorgonzola con salsa de nuez
Pear and gorgonzola ravioli with nuts sauce

****
Secret de porc amb puré d’api i bolets
Secreto de cerdo con puré de celeri y setas
Secret pork with celery and mushroom puree

Cuixa de pollastre amb puré de pèsols i salsa catalana
Muslo de pollo con puré de guisantes y salsa catalana
Chicken thigh with peas puree and Catalan sauce

Peix del dia amb verdures
Pescado del día con verduras
Catch of the day with vegetables

****
“Torrija” amb baileys i gelat
Torrija con baileys y helado
French toast with baileys and ice-cream

Fruita de temporada
Fruta de temporada
Seasonal fruit

Pastís del dia
Pastel del día
Cake of the day


****
Beguda inclosa, amb vins i caves Mastinell DO Penedès
Bebida incluida, con vinos y cavas Mastinell DO Penedés
Drink included, with wines & cavas Mastinell DO Penedes

De dimarts a divendres migdia 22 € IVA inclòs
De dimarts a dijous nit 22 IVA inclòs
Dissabtes, diumenges i festius migdia 27 € IVA inclòs
Nit de diumenge, i dilluns tancat


Menú Gastrònomic agost

Aperitiu a la taula
Aperitivo en mesa
Appetizer on the table

****
Carpaccio de Wagyu amb amanida thai de papaia verda
Carpaccio de Wagyu con ensalada thai de papaya verde
Wagyu Carpaccio with Thai salad of green papaya

****
Vieires “pochades” amb court boullion de citronella i verdures aromàtiques
Vieiras pochadas con court boullion de citronela y verduras aromáticas
Poached scallops with citronella court bullion and aromatic vegetables

****
Arròs de nècores i gamba vermella
Arroz de nécoras y gamba roja
Velvet crab and red shrimp rice

****
Anedó amb foîe, prunes, céleri i salsa porto
Canetón con foîe, ciruelas, céleri y salsa porto
Canetón with foîe, celery and Porto sauce

****
Pissarra de formatges artesans
Pizarra de quesos artesanos
Artisan cheese board

****
Sangria en textures
Sangría en texturas
Textures of Sangría

****
Petit fours
Cava o vi Mastinell / Cava or wine Mastinell
Aigua i cafès / Agua y cafés / Water and coffees

****
Menu only available Friday and Saturday night - 45€ VAT included


* La reserva no serà efectiva fins que no sigui confirmada pel propi establiment, segons disponibilitat.




Nom:*

Cognom:*

El seu correu electrònic:*

Telèfon:

País:

Estat:

Esculli el tipo de tema o pregunta que tingui:

Data de arribada

Núm. de nits

Núm. de adults

Núm. de nens

Tipus de habitació

Quantitat

Escribi els seus comentaris o preguntes abaix:*



VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology
Ctra.de Vilafranca del Penedès a Sant Martí Sarroca km 0,5, Vilafranca del Penedès, 08720   +34 931156132 info@hotelmastinell.com